返回第164章 剁椒鱼头(1 / 2)身为雄虫的我在直播做美食首页

在三位幸运用户被抽取之前,沈晖向直播间的用户介绍了制作美食所需的材料。

“制作回锅肉这道菜时,需要用到蒜苗。”沈晖拿起蒜苗,叶片狭长而窄触感光滑。

【蒜苗?艾尔阁下,这是什么呢?】

【听名字,应该跟蒜有关。也是拿来去腥用的吗?】

【猪猡肉油脂很多,蒜苗应该是蔬菜吧。听起来是拿来吸油用的。】

“吸油和调味两者兼有之。”沈晖告诉直播间的观众们,“蒜苗是蒜瓣发芽之后长出的叶子,跟蒜瓣一样有着去腥功效。”

“蒜苗不仅可以拿来去腥,单独作为一道菜也是可以的。”沈晖说。

【艾尔阁下,回锅肉的制作流程和清蒸排骨有什么不同吗?我看您的桌子上摆放着一瓶豆瓣酱。】

【我单方面宣布豆瓣酱已经超过了麦芽糖,是永远的神!有了豆瓣酱拌什么都特别的好吃。】

【确实,麦芽糖更偏向是零嘴一样的。豆瓣酱不同。】

【麦芽糖狂热拥护者提出质疑,我麦芽糖的普及率比你豆瓣酱多多了,少来碰瓷好吧。】

【艾尔阁下,那剁椒鱼头呢?】

“剁椒鱼头,是今天的辣菜。”沈晖面带微笑,“顾名思义,这是一道口感偏刺激性的辣菜,跟我之前做的美食不同。”

【辣菜?是从未听说的概念呢。】

【刺激性,难道说是那种味道特别呛的菜吗?阁下,您真的很有想法。】

【看来这道菜并不适合雄虫食用呢,过于刺激的话,会对雄虫的身体造成影响。】

【既然艾尔阁下创作出这道美食,就证明了这道美食一定有可取之处。】

【毕竟是艾尔阁下创作出来的美食,艾尔阁下先前制作的美食哪一个没有热烈的反响?】

【从甜食到热菜,艾尔阁下一直都在给我们惊喜。】

【不得不说前面的虫是对的。在艾尔阁下开始制作美食之前,我家里的钱只够买半月份的营养液,剩下的日子,都是硬扛过去的。】

【艾尔阁下制作美食之后,营养液的身影消失了,但是餐桌上的菜肴是越来越多了,还管饱。】

【艾尔阁下之前不是还发了一个视频吗?将薇草的壳去除之后,用薇草粒加适量的水,就能做成一道主食。】

【艾尔阁下把它称为米饭。米饭搭配着艾尔阁下制作的其他美食,吃起来是满满的饱腹感。】

【虫神在上,艾尔阁下真的是无所不能的存在啊。】

【有机会的话,真想亲身跟艾尔阁下接触。】

【就算有一天有虫告诉我,艾尔阁下其实是S级雄虫,我都不会感到意外的。】

【?这还是要意外一下的,这可是冕下啊。上一任冕下已经离开虫族有五十多年了。】

【唉。】

【说起来,三十多年前的比例还没有现在这么离谱啊。虽然以前也很离谱,但现在更恐怖啊。】

【新生幼崽里,基本上都没有雄虫。】

【你们又跑题了。所以说,辣菜究竟是什么口感呢?】

【习惯就好。直播间里经常有一些时不时会消极的雌虫,可以跟我一样选择屏蔽。】

【等艾尔阁下制作出来不就知道了,不要心急。】

沈晖之前制作的美食都是咸甜的口味,剁椒鱼头这道菜则是偏辣,更加刺激口感。这也是沈晖的一个小小的尝试。

在口味偏向甜口的虫族制作辣菜,沈晖也不知道剁椒鱼头会带来什么反响。在之前的世界里,沈晖做得菜里头最受欢迎的当属是辣菜了。

沈晖制作的辣菜得到过队友们的一致好评。沈晖也想将辣菜在虫族复刻出来。

“制作剁椒鱼头,需要用到新食材。”沈晖拿出新食材。

新食材的长度普遍在3到5厘米左右,外表呈圆锥形,表皮既有粗糙的也有光滑的,外表是艳丽的红色,偶尔有几个是翠绿色的。

【这不是多腊果吗?】直播间里有军雌立刻认出这种食材,【多腊果一般长在E级异兽丘食兽生活的环境里。】

【为什么叫多腊果啊?这形状看起来并不像是果子啊。】

【因为多腊果可以食用,也有一定的水分。在急需补水的情况下,可以食用多腊果。但口感并不怎么好。】

【实锤了。艾尔阁下和塔伯中将的感情一定特别好。这又是只有军雌才知道的东西。】

【不敢想塔伯中将有多幸福。军旅生活枯燥又无趣,艾尔阁下竟然全听了。还从里面得到制作美食的灵感。】

【多腊果是什么口感啊?】

【烧嘴,吃了之后整个喉咙又麻又热,这大概就是艾尔阁下所说的辣?】

沈晖看到了这条弹幕,他先是点点头。

“嗯,基本上就是这种感觉,”随后沈晖轻轻摇头,“但刺激性没有那么强。”

“多腊果,”沈晖停顿一下,他还是更习惯称其为辣椒,“多腊果生吃的情况下,确实会很呛。”

在沈晖之前的世界里,辣椒的种类可谓是五花八门,分类也比较细致,有些是适合作为调料,有些可以单独做为一道菜。

而多腊果恰好介于二者之间。

“将多腊果切好,与其他食材一起烹饪会降低刺激性,可以食用。”

【原来是这样,我就说艾尔阁下有办法的。】

【降低刺激性,不能完全将其除去吗?阁下。】

“可以,但保留后会更好。”沈晖说,“辣,也就是你们口中又麻又热的感觉,也是一种独特的口感。”

沈晖左手拿起一块形状像手掌一样的深褐色的物品。

“除去多腊果,制作剁椒鱼头还需要用到姜。”沈晖说,“姜也是用作去腥的。”

【姜?这种东西不是拿来药用的吗?我记得有镇痛抗炎的作用,通常生长在E级异兽巢穴附近。当治疗仪不行的时候,姜也是止痛不错选择。】

【姜的味道可比多腊果大多了。】

“嗯,姜起到的作用是调味,并不是主食。”沈晖说,“姜也可以制成一款茶,名为姜茶也独有一番风味。”

沈晖顺嘴说了一句。

【艾尔阁下的美食直播一次都没落下,家虫们你们有没有发现一点。】

【有话就说,没心思给你猜这猜那的。】

【艾尔阁下懂得好多只有军雌才知道的知识啊。】