【你胆子大的话，可以去问问塔伯中将艾尔阁下为什么会知道这么多军雌才知道的内容。】

【我胆子小，告辞。】

【艾尔阁下您对军雌的生活感兴趣吗？我也愿意向您分享的。】

【雄保会警告。】

【雄保会 is watching you】

【你还挺会做梦的哈，现在还没有到入睡时间吧。】

【艾尔阁下，我的专业是植物学，您想知道其他植物的话，我也可以告诉您。】

【他雌父的，被你们发现新赛道了是吧。】

【这叫凭着自己的本事吸引艾尔阁下的注意力好吧，别酸。】

【笑一下算了。受不了你们在直播间开屏的样子，有点反胃了。】

【看到阁下在面前，你还不开屏？建议你去医院做个体检好吧。】

【这就开始虫身攻击了？】

【有没有一种可能，雄保会的官号正在榜上挂着，你们能不能收敛一点啊。】

沈晖简单的讲解完制作美食需要的新食材后，三位幸运用户也在直播间诞生。

三位用户的虚拟投影进入直播间，都是一些生面孔。沈晖照常向几位用户问候互动一番，之后就给他们发布任务了。

四虫有条不紊的开始烹饪美食。

“首先，处理鱼头。”沈晖将硕大的鱼头摆放在桌前。

【这不是可可鱼的头吗？】可可鱼相比之前在直播间里出现的鱼，个头要大很多，鱼刺也相对较多。不过，这类鱼的鱼刺比较好处理，鱼头这个部分通常都是不要的。

【可可鱼头部分的位置，腥味是最重的。】

【就是因为这个缘故，即便可可鱼的头部有肉，也照旧被市场淘汰。】

【只有极为贫困的家庭，才会去购买可可鱼的头部。】

【艾尔阁下始终都没有忘记自己的初心，制作的美食都是大众化的。】

【不难想象，艾尔阁下花费多少的心力。】

“先将鱼头给洗净。”沈晖向直播间的用户们展示如何清洗鱼头，“清洗的过程中力度不要太大。”

沈晖将洗好的鱼头放在切生肉的菜板上，从刀具里挑选了一把锋利且厚重的刀。

“切鱼头的时候，最好用锋利一点的刀。”沈晖一边说，一边持刀的右手发力，将鱼头一分为二，接着沈晖将切好的鱼头放在盆中。

“紧接着将生姜洗净，切成丝。”沈晖动作娴熟，很快将生姜切成丝。

在切生姜的过程中，沈晖已经自动忽略了彩虹屁的存在。

“切好的生姜丝放在鱼头上，”沈晖拿出白酒淋在鱼头上，同时撒了一些盐均匀的涂抹，“把盐涂抹均匀，做完以上步骤后，腌制三分钟。”

【白酒，也是去腥的。果真和先前的处理步骤差不多。】

看到这条弹幕，沈晖赞同地说：“是的，对于腥味极大的肉类，这一步是必不可少的。”

另外一边，正在处理猪猡肉的幸运用户也正在用白酒去腥。沈晖看着没有问题后，开始继续制作剁椒鱼头。

“在等待的过程中，我们可以先将多腊果处理好。”沈晖换了一把较轻的刀具，切开多腊果的表皮，露出里头许许多多的白籽。

沈晖先将多腊果切成细条状，之后再切碎。

“将切碎的多腊果先装好。”沈晖将多腊果装到盆里，接着将腌制好的鱼头放入锅中，点击蒸煮模式。

“腌制好的鱼头蒸煮五分钟即可。”

在蒸煮的过程中，沈晖抽空去看了眼另外一位幸运用户。对方正在切蒜苗。

“嗯，像他切成这样就很好。”沈晖夸赞道，“不用切太碎，太碎的话，容易炒焦。”

沈晖又看看对方已经切好的猪猡肉，刀工可谓是十分精湛。肉的厚度刚刚好，多一分则厚，会油腻，少一分则薄，容易焦。

沈晖拿起一块切好的猪猡肉，展示给直播间的用户们看。

"这种肥瘦相间的部分，切成这样就很好。"

【阁下我能切的比他好，下次请务必抽我。】

【前面的你算什么，艾尔阁下，我连续三年蝉联厨艺比赛冠军，下次请务必优先考虑我。】

【我厨艺水平很高，这位幸运虫的水平看起来也不错，四舍五入，等于阁下在夸我水平好。】

【你可太会四舍五入了。】

三分钟过去，沈晖带好防烫手套将盛着鱼头的盘子取出。

“取出的时候，可以带个防烫手套，防止烫伤。”沈晖提醒直播间的用户，他将盘子端到水池边，“接下来，将蒸出的汁水倒出。”

【艾尔阁下，为什么要将汁水倒出呢？这汁水不可以用吗？】

“蒸出来的汁水腥味很重。”沈晖回答，“将汁水倒掉之后，鱼头的腥味就会少很多。”

沈晖开始往热锅里倒猪油。

“现在，将切碎的多腊果倒入热锅中，不断的翻炒。”沈晖手疾眼快，很好的完成了每一步，“翻炒的目的是防止多腊果炒焦。”

“加入适量的豆瓣酱，中和一下辣味，可以让剁椒鱼头的味道更香一些。”

香气渐渐蔓延开来，是和以往完全不同的味道，刺激着味蕾，让虫有些上头。

“把炒好的多腊果倒在鱼头上方。”沈晖的手稳稳的拿着锅，将多腊果铺在鱼头上方。

热油淋到鱼头上面发出滋滋声响，鱼肉的香味被彻底激发出来。

【好...好香啊。】

【有点子刺激，还上头。】

直播间的雌虫们以为这就是最后一部了，毕竟现在美食散发出来的香味，就已经让虫欲罢不能。

沈晖将盛着多腊果和鱼头的盆子重新放入锅中。

“最后一步，”沈晖对直播间的用户们说，“调整成蒸煮模式，设置成三分钟。”

“剁椒鱼头就算是做好了，接下来只要静待剁椒鱼头出炉就行。”

“现在，我们开始制作第二道菜，回锅肉。”

没有给观众们遗憾的时间，沈晖开始制作第二道菜。