在被扣了一次工钱后,杨子帆总算是老实了,也不嚷嚷着要为孔孟正道了,虽然他看自己的眼神还是像是在看一个粗鄙匠人,但是总算是肯老老实实干事了。
对此何天易非常满意,毕竟他也不求杨子帆最后能有多崇拜自己,能够老老实实的干事就已经算是好的了,虽然何天易可以肯定不是心甘情愿的。
本来就已经是腊月,没过几日,就迎来了大年三十,过年了。
二十九号那天,何天易特意去市场上购置食材,准备过一个好年,他花了足足四钱银子才买到一条鲜活的鲤鱼——京师外边鞑子肆虐,吓得京师大门紧闭,生怕放了一个鞑子奸细进城。外面的东西运不进来,导致了整个京师物价发疯了一般飞涨,特别是活鱼这种不易保存的食材,价格更是足足上涨了好几倍,不过来这个世界陪家人过得第一次年,总得有点好东西才对,所以何天易倒也没有吝啬这点银子。
然后是调料,油盐酱醋自不必说,然后是花椒,胡椒一类的香料,但是山奈八角一类的大料却不知在哪儿购买,最后经人提醒,在药店里找到了这两味香料,而且,他在药店还意外的找到一个东西——辣椒,额,辣椒也是一味药材吗?
不过何天易倒也是心大直接把药店里那十几斤干辣椒给打包带走了,惹得周围的大夫们一阵诧异。
大年三十,何天易和何小汐两人在厨房里忙活了一下午,做了一桌还算不错的饭菜。
一只肥鸡的鸡腿肉和胸脯肉被炒成了一盘辣子鸡丁,剩下的鸡骨架则是混着蘑菇炖了一锅鲜汤,那只鲤鱼则是被做成了一盆麻辣鱼,在煮了几块腊肉,用辣椒粉、食盐、胡椒打成干碟,然后在配上几道小菜,虽然比不得那些富贵人家,但是在这京城之中也算是一桌相当丰盛的年夜饭了。
北京冬季天黑的很早,到了一桌好饭准备完毕的时候,天色已经渐晚,何天易便在饭桌上摆上了几道蜡烛,年夜饭也就变成了一场烛光晚餐。
何天易除了主桌之外,也叫人另外给下人们摆了一桌,匀了一半的吃食给他们。如今何天易新家里除了自己和妹妹两人,还有一个麻烦的书童,在另请了马大嫂夫妇帮自己做一些砍材烧火的粗活,算是自己府上的下人。何天易和何小汐都不习惯别人给自己更衣,也没有那种穿着麻烦到需要丫鬟伺候的衣服,所以就没有请伺候更衣的丫鬟。
主桌上是何天易与何小汐两人,何天易打了一点米酒,给自己倒上一杯。坐在何天易对面的何小汐已经被一桌好菜馋的口水直流,丝毫不顾淑女气质地吃了个满嘴红油,远远看去就像一个花脸猫。
何天易轻笑了两声,举起装有米酒的碗,说道:“小汐,新年快乐。”
“嗯……新年……快乐……”何小汐一边问着新年好,嘴上却不肯停下来。
何天易噗呲的一声笑了,“小汐,慢点吃,都成花脸猫了。”
这时何小汐才注意到自己的吃相着实不雅,于是憋嘴道:“有什么办法,还不是哥哥你做的太好吃了,不过话说哥哥你为什么要亲自动手做饭,交给马大嫂不就好了。”
何天易摇了摇头,“那怎么能一样,自己亲手做的年夜饭与其他人做的可是不一样的。”